Kaburgalı Kuru Beyaz Kabak Dolması Tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Paşa Gönlüm
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Boynu Bükükler
  • Çalıkuşu
  • Galip Derviş
  • Güneşi Beklerken
  • Küçük Ağa
  • Yalan Dünya
TÜM PROGRAMLAR
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • 32. Gün
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
  • Baba Haber Bülteni
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ankara'nın Dikmen'i 5. bölüm yayında!
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Paşa Gönlüm, yakında Kanal D'de
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Evim Şahane
    16.04.2014 / Evim Şahane
    (1.151 kez izlendi!)
  • Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    16.04.2014 Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    (642 kez izlendi!)
  • Ana Haber Bülteni
    16.04.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (1.451 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    17 Nisan Perşembe Fragman
    (1.199 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    İyi ki doğdun Latif!
    (1.633 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çocukluk Bizde Kalsın
    (127 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Bunu biliyor muydunuz?
    (606 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    6.Bölüm
    (36.323 kez izlendi!)
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
    16.04.2014 / İyi Beslen Mutlu Yaşa
    (174 kez izlendi!)
  • Yalan Dünya
    16.04.2014 / Kaynana Gelin Sedaya Gelin
    (2.490 kez izlendi!)
TAKİP
ANKARA'NIN DİKMEN'İ
  • site haritası
Hafta İçi Her Gün
11:00
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Kaburgalı Kuru Beyaz Kabak Dolması Tarifi
Kaburgalı Kuru Beyaz Kabak Dolması Tarifi
  • A
  • A
Kahramanmaraş'ın yöresel tatlarından Kaburgalı Kuru Beyaz Kabak Dolması tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
Yarım kg bütün kaburga 
1 bağ kuru beyaz kabak 
Yarım kg yağsız kuzu kıyma 
2.5 su bardağı pirinç 
2 adet soğan 
Yarım demet maydanoz  
1 tutam reyhan 
3 diş sarımsak 
1 çay kaşığı sumak ekşisi 
1 çorba kaşığı domates salçası 
1 çorba kaşığı biber salçası 
1 çay bardağı sıvı yağ 
Tuz, kimyon 

Yapılışı:
Kabaklar ipinden çıkartılıp kaynar suda haşlanır. Süzgece alınarak süzülmeye bırakılır. Diğer tarafta iç malzemesi için kıyma, yemeklik doğranmış soğan, pirinç, kıyılmış maydanoz, biber ve domates salçası, sarımsak, sıvı yağ, reyhan ve baharatlar eklenip malzeme özleşene kadar karıştırılır. İç malzemesi haşlanmış kabakların içine doldurulur. Tencereye bütün kaburga yerleştirilir. üzerine doldurulmuş kabaklar dizilir. Üzerlerine sıcak su ve sumak ekşisi gezdirilir. Kaynayana kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirilir. 

Tarifin videosunu izlemek için TIKLAYIN!

Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN

  • Canlı Para
    Pazartesi
    23:15
  • Takip
    Çarşamba
    23:00
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çarşamba
    20:00
  • Paşa Gönlüm
    Yakında
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Çalıkuşu
    Perşembe
    20:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Perşembe
    22:30
  • Yalan Dünya
    Cuma
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cumartesi
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Güneşi Beklerken
    Pazar
    20:00
Yükleniyor!