Kaburgalı Kuru Beyaz Kabak Dolması Tarifi / Mutfağım / Program / Haberler / Kanal D / İzle

HABERLER

selector
TÜM DİZİLER
  • Paşa Gönlüm
  • Ankara'nın Dikmen'i
  • Arka Sokaklar
  • Çalıkuşu
  • Galip Derviş
  • Güneşi Beklerken
  • Küçük Ağa
  • Yalan Dünya
TÜM PROGRAMLAR
  • Takip
  • Canlı Para
  • Arkadaşım Hoşgeldin
  • Pazar Gezmesi
  • Kaynana Gelin Seda'ya Gelin
  • Beyaz Show
  • Doktorum
  • Evim Şahane
  • Ben Bilmem Eşim Bilir
  • Mutfağım
  • Ana Haber Bülteni
  • Günaydın
  • 32. Gün
  • Abbas Güçlü ile Genç Bakış
  • Magazin D
  • Bana Her Şey Yakışır
  • Baba Haber Bülteni
  • İyi Beslen Mutlu Yaşa
TÜM HABERLER
  • "Oyuncu Video" Yayında
    oyuncu.com, ‘oyuncu video’ portalını, kullanıcılarına sundu.
  • Ankara'nın Dikmen'i 6. bölüm yayında!
  • Acı Biber oyunu iPhone'da
  • Paşa Gönlüm, yakında Kanal D'de
  • Trendy Kent ile kendi şehrini kur
GÜNÜN EN ÇOK İZLENEN VİDEOLARI
TÜM VİDEOLAR
  • Ana Haber Bülteni
    23.04.2014 / Kanal D Ana Haber Bülteni
    (1.916 kez izlendi!)
  • Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    23.04.2014 Koca Kafalar Baba Haber Bülteni
    (418 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    23.04.2014 / Evim Şahane
    (1.446 kez izlendi!)
  • Beyaz Show
    25 Nisan Cuma Fragman
    (6.421 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Tilbe yerlerde!
    (1.704 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Kökü Sende Değil mi?
    (339 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Mertliğin kitabını yazdı!
    (359 kez izlendi!)
  • Ankara'nın Dikmen'i
    7.Bölüm
    (31.514 kez izlendi!)
  • Evim Şahane
    24 Nisan Perşembe Fragman
    (1.768 kez izlendi!)
  • Mutfağım
    23.04.2014 / Mutfağım
    (3.300 kez izlendi!)
TAKİP
PAŞA GÖNLÜM
  • site haritası
Hafta İçi Her Gün
11:00
  • YEMEK TARİFLERİ
  • VİDEOLAR
  • FOTOĞRAFLAR
  • HABERLER
  • ÖZETLER
HABERLER
TANITIMLAR
Kaburgalı Kuru Beyaz Kabak Dolması Tarifi
Kaburgalı Kuru Beyaz Kabak Dolması Tarifi
  • A
  • A
Kahramanmaraş'ın yöresel tatlarından Kaburgalı Kuru Beyaz Kabak Dolması tarifi, Mutfağım programında...
Malzemeler:
Yarım kg bütün kaburga 
1 bağ kuru beyaz kabak 
Yarım kg yağsız kuzu kıyma 
2.5 su bardağı pirinç 
2 adet soğan 
Yarım demet maydanoz  
1 tutam reyhan 
3 diş sarımsak 
1 çay kaşığı sumak ekşisi 
1 çorba kaşığı domates salçası 
1 çorba kaşığı biber salçası 
1 çay bardağı sıvı yağ 
Tuz, kimyon 

Yapılışı:
Kabaklar ipinden çıkartılıp kaynar suda haşlanır. Süzgece alınarak süzülmeye bırakılır. Diğer tarafta iç malzemesi için kıyma, yemeklik doğranmış soğan, pirinç, kıyılmış maydanoz, biber ve domates salçası, sarımsak, sıvı yağ, reyhan ve baharatlar eklenip malzeme özleşene kadar karıştırılır. İç malzemesi haşlanmış kabakların içine doldurulur. Tencereye bütün kaburga yerleştirilir. üzerine doldurulmuş kabaklar dizilir. Üzerlerine sıcak su ve sumak ekşisi gezdirilir. Kaynayana kadar harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirilir. 

Tarifin videosunu izlemek için TIKLAYIN!

Tüm yörelerin yemek tariflerini görmek için TIKLAYIN

  • Canlı Para
    Pazartesi
    23:00
  • Takip
    Çarşamba
    23:00
  • Ankara'nın Dikmen'i
    Çarşamba
    20:00
  • Paşa Gönlüm
    Bu Akşam
    20:00
  • Küçük Ağa
    Salı
    20:00
  • Çalıkuşu
    Cumartesi
    23:00
  • Arkadaşım Hoşgeldin
    Perşembe
    22:30
  • Yalan Dünya
    Cuma
    20:00
  • Arka Sokaklar
    Cumartesi
    20:00
  • Galip Derviş
    Pazar
    23:00
  • Güneşi Beklerken
    Pazar
    20:00
Yükleniyor!