Arda'nın Mutfağı - Etli Lahana Sarması Tarifi - Etli Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Arda'nın Mutfağı programının 233. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı Etli Lahana Sarması tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Etli Lahana Sarması yapabilirsiniz.

Etli Lahana Sarması

MALZEMELER

1 adet lahana - orta boy

İç harç için;
300 gr dana kıyma
2 su bardağı pirinç - yıkanmış
1 su bardağı su
2 adet soğan - yemeklik
4-5 diş sarımsak - ezilmiş
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz-Karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tepeleme tatlı kaşığı kuru nane
1 dolu tutam maydanoz - kıyılmış
1/2 su bardağı su

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber

Servis etmek için;
Yoğurt

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!