Arda'nın Mutfağı - Fırında Top Köfte - Fırında Top Köfte Nasıl Yapılır?

Arda'nın Mutfağı programının 215. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı Fırında Top Köfte tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Fırında Top Köfte yapabilirsiniz.

Fırında Top Köfte

MALZEMELER

500 gr kıyma
1 su bardağı panko ya da galeta unu
1 yumurta
Tuz
Karabiber
2 tutam kuru kekik
1 yemek kaşığı kimyon

Sosu için;
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
4-5 diş sarımsak
4-5 adet domates-küp küp doğranmış
Tuz
Karabiber
1/4-1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet kuru acı biber
10-15 adet siyah zeytin-çekirdeği çıkartılmış

Üzeri için;
Taze kaşar peyniri-rende

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!