Kuşgözü Lahmacun
MALZEMELER
Hamuru için;
2,5 su bardağı un
10 gr yaş maya
Oda sıcaklığında 1 su bardağı su
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz
İç malzeme için;
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet küçük boy domates
1 adet kırmızı kapya biber
1/2 bağ maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
50 gr yağlı kuzu kıyma
50 gr yağlı dana kıyma
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!