Arda'nın Mutfağı - Tahin Soslu Nohut Köftesi Tarifi - Tahin Soslu Nohut Köftesi Nasıl Yapılır?

Arda'nın Mutfağı programının 230. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı Tahin Soslu Nohut Köftesi tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Tahin Soslu Nohut Köftesi yapabilirsiniz.

Tahin Soslu Nohut Köftesi

MALZEMELER

3/4 su bardağı ince bulgur
Sıcak su
1 su bardağı haşlanmış yoğurt
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1/2 bağ maydanoz
1 yumurta
Tuz-Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı tahin

Kızartmak için;
Ayçiçek yağı

Tahinli sos için;
4 yemek kaşığı tahin
1 limonun suyu
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı su

Servis etmek için;
Yoğurt

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabii ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!