Arda'nın Ramazan Mutfağı - Ankara Tava Tarifi - Ankara Tava Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 146. bölümünde, Arda Türkmen'in yaptığı Ankara Tava tarifi! Ankara Tava tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Ankara Tava yapabilirsiniz.

Ankara Tava

MALZEMELER

4 adet kuzu incik
Etleri haşlamak için 5 su bardağı su
2 su bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yemeklik doğranmış orta bot soğan
2-3 adet sivri biber
3-4 adet rendelenmiş domates
1 tutam toz şeker
Tuz
Karabiber
1 su bardağı et suyu
2 su bardağı su

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!