Kuru Bamya Çorbası
Malzemeler
Bamya için;
100 gr. kuru bamya
1 adet limon
1 litre su
Çorba için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
250 gram dana kuşbaşı – küçük doğranmış
Etlerin üzerini geçecek kadar su
3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
2 diş sarımsak – ezilmiş
3 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
6 su bardağı su
2 limon suyu
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!