Programlar

Arda'nın Ramazan Mutfağı - Pastırmalı Çılbır Tarifi - Pastırmalı Çılbır Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 21 Mayıs Perşembe günü yayınlanan 50. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Pastırmalı Çılbır" tarifi! ‘Pastırmalı Çılbır tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Pastırmalı Çılbır yapabilirsiniz.’

Pastırmalı Çılbır

Malzemeler

6 - 7 dilim pastırma

1 tatlı kaşığı tereyağı

Yoğurt için;

5 - 6 yemek kaşığı yoğurt

1 diş sarımsak

Tuz

Yumurta için;

4 adet yumurta

4 yemek kaşığı sirke

4 su bardağı su

Üzeri için;

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı pul biber

 

Tarifi videomuzda!

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!