Arda'nın Ramazan Mutfağı - Patlıcanlı El Açması Börek Tarifi - Patlıcanlı El Açması Börek Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 17 Nisan 2022 Pazar günü yayınlanan 94. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Patlıcanlı El Açması Börek" tarifi! ‘Patlıcanlı El Açması Börek tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Patlıcanlı El Açması Börek yapabilirsiniz.’

Patlıcanlı El Açması Börek

MALZEMELER

Hamuru için;
5,5 su bardağı un
2 yeme kaşığı sirke
2 su bardağı su
Tuz

İç harcı için;
4 adet közlenmiş bostan patlıcanı
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Ara katları için;
100 gr erimiş tereyağı
1/2 su bardağı ayçiçek yağı

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!