Patlıcanlı Pilav
MALZEMELER
Patlıcan için;
2 adet büyük boy kemer patlıcanı
Ayçiçek yağı
Pilav için;
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet rendelenmiş soğan
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı toz tarçın
2 tutam kuru nane
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!