Arda'nın Ramazan Mutfağı - Pırasalı Kol Böreği Tarifi - Pırasalı Kol Böreği Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 5 Nisan 2023 Çarşamba günü yayınlanan 122. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Pırasalı Kol Böreği" tarifi! ‘Pırasalı Kol Böreği tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Pırasalı Kol Böreği yapabilirsiniz.’

Pırasalı Kol Böreği

MALZEMELER

2 adet yufka

İç harcı için;
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
800 gr pırasa
1 yemek kaşığı biber salçası
1/4 su bardağı su
1 avuç kuş üzümü
Tuz
Karabiber
2 avuç ince kıyılmış ceviz

Sıvı harcı için;
1 adet yumurta
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı soda
1 tutam tuz

Üzeri için;
Çörek otu

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!