Arda'nın Ramazan Mutfağı - Sosyete Mantısı Tarifi - Sosyete Mantısı Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 141. bölümünde, Arda Türkmen'in yaptığı Sosyete Mantısı tarifi! Sosyete Mantısı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Sosyete Mantısı yapabilirsiniz.

Sosyete Mantısı

MALZEMELER

3 adet yufka

İç harç için;
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
300 gr kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı mahlep
1/2 bağ maydanoz

Sıvı harç için;
1/2 su bardağı su
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;
Sarımsaklı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Kuru nane

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!