Arda'nın Ramazan Mutfağı - Tahinli Dolama Tarifi - Tahinli Dolama Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 6 Mayıs Çarşamba günü yayınlanan 37. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Tahinli Dolama" tarifi! ‘Tahinli Dolama tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Tahinli Dolama yapabilirsiniz.’

Tahinli Dolama

Malzemeler

Ön maya için;

1/2  su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı silme kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

Hamuru için;

4 + 3/4 su bardağı un

1/2 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı ayçiçek yağı

1/2 su bardağı süt

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı toz şeker

Tuz

İç harcı için;

2 su bardağı tahin

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1/2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı kavrulmuş fındık

Üzeri için;

1 yumurtanın sarısı

Tarifi videomuzda!

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!