Umm Ali Tatlısı
MALZEMELER
Şerbeti için;
4 su bardağı süt
5 adet kakule tohumu
1/2 su bardağı toz şeker
Harcı için;
4 adet milföy hamuru
2 su bardağı toz Hindistan cevizi
1/2 su bardağı pirinç Antep fıstığı
1 su bardağı file badem
1/2 su bardağı kuş üzümü
3 yemek kaşığı esmer şeker
1 tepeleme tatlı kaşığı toz tarçın
Üzeri için;
200 ml krema
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı esmer şeker
Süslemek için;
Vanilyalı dondurma
Frambuaz
Taze nane yaprakları
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!