Zeytinyağlı Enginar
Malzemeler:
1/2 su bardağı zeytinyağı
20 adet arpacık soğan
10 adet enginar
1 su bardağı bezelye
1 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağı su
Tuz / Beyaz biber
1 yemek kaşığı toz şeker
1/4 limonun suyu
7-8 dal dereotu
7-8 dal maydanoz
3-4 dal taze soğan