Kavurmalı Pideler
Malzemeler:
Pide Hamuru için:
1 yemek kaşığı toz şeker
20 gr yaş maya
1+3/4 su bardağı ılık su
1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
4,5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı tereyağı - piştikten sonra
Kavurmalı harç için:
300 gr hazır kavurma - kabaca doğranmış
1 su bardağı rende kaşar peyniri
Hurmalı Islak Kek
Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
10 adet etli hurma
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Pum Pum Çorbası
Malzemeler:
3 su bardağı süt
3 su bardağı su
4 su bardağı et suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 yemek kaşığı mısır unu
4 dilim pastırma
2 dilim ramazan pidesi
Tuz/ Beyaz biber
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane / Pul biber