17 Mayıs Cuma İftar Tarifleri

17 Mayıs 2019 Cuma günü yayınlanan 11. Bölümde usta şef Arda Türkmen Tarhana Çorbası, Patates Oturtma ve Cevizli Kaymaklı Krep tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerin detayları!

Sütlü Tarhana Çorbası

Malzemeler:

5 yemek kaşığı tarhana

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası

5-6 su bardağı su

Tuz

Karabiber

Patates Oturtma

Malzemeler:

1 kilo patates

Ayçiçek yağı - kızartmak için

Kıymalı harç için:

Zeytinyağı

2 orta boy soğan

300 gr kıyma

3 adet sivri biber

3 adet domates

1 diş sarımsak

Tuz / Karabiber

1/2 su bardağı su

Üzeri için:

Sivri biber

Domates dilimleri

Kaymaklı Cevizli Krep

Malzemeler:

Krep için:

4 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 tutam tuz

4 yemek kaşığı erimiş tereyağı

2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

İç harcı için:

Ceviz

Kaymak

Bal

18 Mayıs Cumartesi Tarifleri:

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 18 Mayıs 2019 Cumartesi günü saat 13.00'da yayınlanacak bölümünde ''Patlıcanlı Sarma Pilav'', ''Ispanak Mücveri'' ve ''Nevzine'' tarifleri sizleri bekliyor.