Hamur İçin:
3 çay kaşığı tuz (12 gr)
15 yemek kaşık un (135 gr)
1 adet yumurta
1,5 su bardağı su (300 ml)
Haşlamak için:
3 litre su (12 su bardağı)
3 çay kaşığı tuz (12 gr)
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
Üzerine:
Yarım paket margarin (125 gr)
100 gr ceviz içi (1 su bardağı)
100 gr keş (1+1/4 su bardağı)