Derya Baykal’la Gülümse’nin mutfak konuğu Şef Ersin Gökçe. Şef Ersin Gökçe Kars mutfağının meşhur lezzeti Kaz tandır tarifini verdi. Kars’ın diğer meşhur lezzetlerinin tarifini de veren ustalar, Kars lezzetleriyle ilgili merak edilen püf noktaları anlattılar.