Koleksiyonlar

Kör Pide Tarifi

Derya Baykal’la Gülümse’nin bugünkü mutfak konuğu Yemek Kültürü Yazarı Sahrap Soysal oldu. Yemek Kültürü Yazarı Sahrap Soysal kör pide tarifini uygulamalı olarak gösterdi. Ege'ye özel olan bu lezzet, yörenin mevsim yeşillikleriyle yapılıyor. İftar sofralarına özel ekonomik ve farklı tarifler de gösteren Sahrap Soysal, mutfakla ilgili birçok öneride de bulundu.