Koleksiyonlar

Muhteşem Ziyafet Tülbent Mantısı Tarifi - Tülbent Mantısı Nasıl Yapılır?

‘Tülbent Mantısı tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Tülbent Mantısı yapabilirsiniz.’

Malzemeler:
2 yufka 
500 gram kıyma 
Yarım demet maydanoz 
2 soğan
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Soğan yemeklik doğranıp kıyma ile kavrulur. Üzerine tuz ve karabiber eklenir. Son olarak kıyılmış maydanoz eklenir ve karıştırılır. Düz bir zemine serilen yufkanın üzerine kıymalı harç yayılır. Rulo şeklinde sarılır. Yufka temiz bir tülbente sarılıp her iki ucuna düğüm atılır. Kaynamış tuzlu suda 6-7 dakika haşlanır. Tepsiye alınan mantı tülbentten çıkartılır ve dilimlenerek servis tabağına alınır.  Üzerine yoğurt ve yağda yakılmış pul biber gezdirilir.


İlgili Haberler

Sevince affetmek bu kadar kolay!

Arda'nın Mutfağı - Elmalı Crumble Tarifi - Elmalı Crumble Nasıl Yapılır?

Arda'nın Mutfağı - Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi - Yoğurtlu Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

Arda'nın Mutfağı - Patates Topik Tarifi - Patates Topik Nasıl Yapılır?