Mısır Çorbası MALZEMELERİ
2 su bardağı mısır
1 su bardağı fasulye
2 litre su
3-4 su bardağı yoğurt
Tuz
Mısır Çorbası Yapılışı:
Mısır ve kuru fasulye önceden ıslatılır sonra bütün malzeme bir tencereye alınır. Üzerine soğuk su eklenip yenecek kıvama gelene kadar pişirilir. Karışım soğuduktan sonra çırpılmış yoğurt eklenir. Karıştırılıp nane ve pulbiber ile servis yapılır.