Balkabağı Sinkonta
MALZEMELER
3/4 su bardağı zeytinyağı
750 gr balkabağı
2 adet iri boy soğan
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 adet çubuk tarçın
1/2 adet yıldız anason
1 tutam pul biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 su bardağı su
Servis etmek için;
Süzme yoğurt
Pul biber