Börülceli Tavuk Yemeği
MALZEMELER
6 adet kemiksiz tavuk kalça
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 adet patates
3/4 su bardağı börülce (Karnıkara)
1 su bardağı domates püresi
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet defne yaprağı
Tuz
Karabiber
1,5 su bardağı su