Cevizli Köfte
MALZEMELER
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet rendelenmiş havuç
500 gr kıyma
1 dolu avuç ince kıyılmış ceviz
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş sarımsak
1/2 su bardağı ekmek kırıntısı - panko
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Domates sosu için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
200 gr domates püresi
2 dal biberiye
Tuz
Karabiber
Servis etmek için;
Süzme yoğurt