Çıtır Profiterol Pasta
MALZEMELER
Kurabiye için;
40 gr tereyağı
20 gr toz şeker
60 gr fıstık ezmesi
60 gr un
Profiterol için;
40 gr tereyağı
60 ml su
60 ml süt
1 tutam tuz
50 gr un
2-3 adet yumurta
Pastacı kreması için;
250 ml süt
2 adet yumurtanın sarısı
75 gr toz şeker
30 gr un
25 gr mısır nişastası
20 gr tereyağı
1 paket vanilya