Kurşun Aşı Çorbası
Malzemeler
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet soğan
1 adet sivri biber
2 yemek kaşığı domates salçası
100 gr kavurma
8 su bardağı sıcak su
1 su bardağı nohut - haşlanmış
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Kuru nane
Bulgur köftesi için;
1 su bardağı ince köftelik bulgur
2 yemek kaşığı irmik
Sıcak su - üzerlerini geçecek kadar
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!