Deep Dish Pizza
MALZEMELER
Hamuru için;
7 gr kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 + 3/4 (300 gr) su bardağı ılık su
60 gr erimiş, soğumuş tereyağı
400 gr (3,5 su bardağı) un
70 gr (3/4 su bardağı) semolina
Tuz
Yoğurmak için 3 - 4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
İçi için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sucuk
Domates sosu için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
200 gr domates püresi
2 dal biberiye
Karabiber
Üzeri için;
Rendelenmiş parmesan peyniri