Adana Usulü Nohutlu Dolma MALZEMELERİ
1/2 kg patlıcan
1/2 kabak
1/2 kg kırmızı biber
1/2 kg yeşil biber
250 gr kıyma
1 bardak pirinç
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
3 domates
1 çorba kaşığı biber salçası
1/2 paket margarin
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
2 tatlı kaşığı nane
6 diş sarımsak
1limonun suyu
Adana Usulü Nohutlu Dolma Yapılışı: