Tahinli Susamlı Kurabiye
MALZEMELER
1/2 su bardağı tahin
1/2 su bardağı bal
1 adet yumurta
1 paket toz vanilya
1/2 çay kaşığı karbonat
1/4 çay kaşığı tuz
2 su bardağı badem unu
Bulamak için;
Susam
YAPILIŞI
Bir karıştırma kabında tahin, bal ve yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz olana kadar çırpın.
Ardından toz vanilya, karbonat, tuz ve badem ununu içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Susamları bir kaseye koyun.
Hazırladığınız kurabiye harcını küçük bir dondurma kaşığıyla alın ve susamlı kasenin içerisine alın.
Ardından her tarafını bulayın ve fırın tepsisine yerleştirip hafif üzerlerine bastırın.
Bütün harcı bu şekilde hazırlayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 – 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan kurabiyelerinizi 5 dakika tepside soğutun.
Ardından servis edeceğiniz tabağa alın.