Nohutlu Bulgurlu Sulu Köfte
MALZEMELER
Köftesi için;
400 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
3/4 su bardağı ince köftelik bulgur
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 tutam pul biber
Bulamak için 2 yemek kaşığı un
Çorba için;
2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
Karabiber
1 avuç kuru nane
6-7 su bardağı sıcak su