Enginar Dolması

MALZEMELER

Enginar için;
6 adet enginar
1 adet limon
1 yemek kaşığı un
Su

İç harcı için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
300 gr kıyma
1 çay kaşığı tuz
3 çay kaşığı karabiber
1/2 bağ dereotu

Pişirmek için;
1/4 - 1/2 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı su

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!