Patlıcan Kumpir

MALZEMELER

3 adet bostan patlıcan
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Servis etmek için;
Kısır
Amerikan salatası
Haşlanmış tane mısır
Dilimlenmiş siyah zeytin
Rendelenmiş kaşar peyniri

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!