Tavuklu Calzone

MALZEMELER

Hamuru için;
2 su bardağı su
5 gr kuru maya
1 tutam toz şeker
480 gr un
120 gr semolina
Tuz

İç harcı için;
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
8-10 adet mantar
2 adet haşlanmış, didiklenmiş kemikli tavuk kalça
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş taze kaşar peyniri

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!