Kıymalı Mercimekli Börek

MALZEMELER

2 adet yumurta

İç harcı için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
1 adet rendelenmiş orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
100 gr kıyma
1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Tuz
Karabiber
1 dolu avuç kuru nane
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Sıvı harcı için;
1 adet yumurta
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı soda
1 tutam tuz

Tarifi videomuzda!

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!