Gelinim Mutfakta - Bisküvili Elmalı Pasta Tarifi

BİSKÜVİLİ ELMALI PASTA 50 dk.

1 tane elma

8-10 tane bisküvi

1 çay kaşığı tarçın

2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz

Pudra şekeri

Kek Malzemeleri:

2 tane yumurta

1 çay bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı sıvı yağ

Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu

Yarım paketten biraz fazla vanilya

1,5 su bardağı un

Yapılışı:

Elmaları soyup ince ince dilimleyelim.

Dikdörtgen cam pişirme kabının dibine bisküvileri tepsi gözükmeyecek şekilde dizelim ve üstüne elmaları dizelim.

Elmaların üstüne tarçını serpip cevizleri dökelim.

Kek hamurunu hazırlayalım.

Bir kase de şeker ve yumurtayı çırpıp içine sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Karıştırıp elmaların üstüne dökelim.

Isıtılmış fırında 175 derecede de pişirelim.

Pişip soğuyan kekin üstüne pudra şekeri serpelim.

Keki isterseniz bardak ağzıyla yuvarlak şekilde isterseniz de kare şeklinde dilimleyip servis yapalım.