GÜLLAÇ

10 yaprak güllaç

1,5 litre süt

2 su bardağı şeker

Çekilmiş ceviz

2 yemek kaşığı gül suyu

Üzeri için:

File fıstık

Ceviz

Nar tanesi

Yapılışı:

Sütü kaynatmadan ocak üzerinde ılık bir hale getirin ve güllaç yapraklarının her birini ıslatın.

Aralara ceviz ve fıstık serpebilirsiniz.

Her katı ıslatıp üst üste koyun.

Gül suyunu da süte karıştırın.

Üzerini süsleyin.