Kandil günleri deyince akla gelen ilk tatlılardan biri un ve irmik helvasıdır... Bunun yanı sıra hamur işlerinden pişi ve kandil simiti de yıllardır en beğenilen lezzetler arasında... İşte hiç bir yerde bulamayacağınız en leziz kandil tarifleri...

Peynir Un Helvası Tarifi

Malzemeler:

1 kase sade yağ

1 kase un

700 gr tuzsuz taze peynir

Şerbeti İçin:

3,5 su bardağı şeker

2.5 su bardağı su

Lokma Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

Hamuru için;

1 litre su 

1 paket yaş maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz 

Aldığı kadar un 

Şerbeti için;

4 su bardağı toz şeker 

3 su bardağı su 

Birkaç damla limon suyu 

Üzeri için;

Tarçın

Kızartmak için;

Sıvı yağ 

Peynirli İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler:

500 gr irmik

3 kase şeker

7 kase su

200 gr tereyağı

1 kg tuzsuz peynir

Üzeri İçin:

Antep Fıstığı ve Tarçın

Pişi Böreği Tarifi

Malzemeler:

Hamuru İçin:

5 su bardağı un

Yarım çay bardağı yoğurt

1 yumurta

1.5 tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı su

İç harcı için:
300 gr az yağlı kuzu kıyma

2 su bardağı pirinç

1 adet kuru soğan

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı margarin

2 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı safran

1 çay kaşığı kara biber

3.5 su bardağı kaynamış su