Beşamelli Çıtır Karnabahar

MALZEMELER

Karnabahar için;
1/2 adet karnabahar
Un
Tuz
Yumurta
3 avuç ekmek kırıntısı- panko
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı toz sarımsak

Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
1/4 adet muskat rendesi

Üzeri için;
Kaşar peyniri rendesi