Borscht Çorbası Tarifi - Borscht Çorbası Nasıl Yapılır?

Borscht Çorbası

MALZEMELER

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 adet patates
1/2 adet küçük mor lahana
1 adet havuç
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet kereviz sapı
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates püresi
3 adet pancar
1 adet defne yaprağı
1 yemek kaşığı beyaz sirke
Tuz
Karabiber
3 su bardağı et suyu
7 su bardağı su

Servis etmek için;
Krema
Taze soğan