Creme Brulee

MALZEMELER

300 gr krema
100 gr (3/4 su bardağı) süt
1 adet rendelenmiş limonun kabuğu
80 gr tahin helvası
3 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı toz şeker

Üstü için;
Toz şeker