Adana Usulü Nohutlu Dolma MALZEMELERİ

1/2 kg patlıcan

1/2 kabak

1/2 kg kırmızı biber

1/2 kg yeşil biber

250 gr kıyma

1 bardak pirinç

1,5 su bardağı haşlanmış nohut

3 domates

1 çorba kaşığı biber salçası

1/2 paket margarin

Sıvıyağ

Tuz

Karabiber

Sosu İçin:

2 tatlı kaşığı nane

6 diş sarımsak

1limonun suyu

Adana Usulü Nohutlu Dolma Yapılışı: