Islak Hamburger

MALZEMELER

6 adet hamburger ekmeği

Köftesi için;
400-500 gr orta yağlı kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş rendelenmiş sarımsak
1/2 su bardağı galeta unu
1 adet yumurta
1/4 bağ maydanoz
Tuz
Karabiber

Sosu için;
4-5 adet domates
3 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı domates salçası
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber