Pideli Köfte

MALZEMELER

1 adet tırnak pide
2 yemek kaşığı tereyağı

Köfte için;

500 gr. dana kıyma
1 adet soğan - rende
1 su bardağı ekmek kırıntısı
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tutam kuru kekik

Salçalı Sos için;

2 - 3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Servis için;

6 adet büyük çeri domates
4 - 5 adet sivri biber
Süzme yoğurt
Pul biber
Kuru nane