Patlıcanlı Pilav

Malzemeler

Patlıcan için;

2 adet büyük boy kemer patlıcanı

Zeytinyağı

Pilav için;

Zeytinyağı

1 adet soğan - rende

Tuz

Karabiber

1 tatlı kaşığı yenibahar

2 tutam kuru nane

1 çay kaşığı toz tarçın

1 adet domates - rende

1 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı pirinç

3 su bardağı su

Tarifi videomuzda!

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!