Mantar Kızartması

MAZLEMELER

400 gr küçük boy mantar
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 avuç panko
1 avuç susam
1 avuç galeta unu
Tuz
Karabiber
1 tepeleme yemek kaşığı toz sarımsak

Kızartmak için;
Ayçiçek yağı