Şakşukalı Poşe Yumurta

MALZEMELER

Sebzeler için;
6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet patates
3 adet yeşil biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet orta boy kabak
2 adet patlıcan

Sosu için;
4-5 adet domates
4 diş sarımsak
8-10 dilim sucuk
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker

Poşe yumurta için;
4 adet yumurta
Su
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi