Tas Kebabı

MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı
750 gr kemiksiz kuşbaşı kuzu but
1-1,5 su bardağı su
Tuz
Karabiber
1 adet iri yemeklik doğranmış büyük boy soğan
1 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
6 su bardağı su