Ballı Profiterol

MALZEMELER

Hamuru için;

115 ml su - 3/4 su bardağı

115 ml süt - 3/4 su bardağı

80 gram tereyağı

1 tutam tuz

100 gram un - 1 su bardağın 1 yemek kaşığı eksik

3 - 4 adet yumurta - 200 gram

Pastacı kreması için;

1/2 su bardağı un

1/2 su bardağı buğday nişastası

1 su bardağı toz şeker

1 litre süt

1 adet yumurtanın sarısı

1 adet paket vanilya

150 gram taze peynir

Üzeri için;

4 yemek kaşığı toz şeker

8 - 10 yemek kaşığı su

4 - 5 yemek kaşığı bal

Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!