Malzemeler

• 1 kilo ıspanak
• 1 adet soğan
• tuz
• karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• sıvı yağ

Yapılışı

1. Ispanakları ayıklayarak haşlayın ve suyunu süzün.
2. Yemeklik doğradığınız soğanları bir tencerede sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Üzerine salçayı ve baharatları ilave edin, karıştırın.
4. Haşlanmış ıspanakları ve yarım çay bardağı kadar suyu da ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.
5. İsteğe göre servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz